- 爵妃红葡萄酒
- 产 区:杜埃罗河岸
- 年 份:2010
- 等 级:DO

爵妃红葡萄酒
等级:DO
年份:2010
酒精度:14度
净含量:750ml
葡萄品种:田帕尼优
产区:杜埃罗河岸
酿造工艺:挑选优质葡萄在控温的不锈钢容器内发酵,然后在美国和法国橡木桶中陈酿12个月,接下来在20000升容量的法国老式橡木桶中3个月,最后装瓶,窖藏12个月再投放市场销售。
品鉴:强烈的樱桃红色,酒液挂杯明显。最初是强烈的烹饪的香味(肉桂,小茴香,香草),更为浓郁的黑色和红色水果的果香,略微的奶香及皮革、可可与矿物的气息。浅尝小口,第一感觉如天鹅绒般醇和可口,单宁优雅、精致。适合在14-16ºC间饮用,是与红肉及奶酪搭配的理想伴酒。
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